27 novembre 2012
Comment se réconcilier avec les « mauvaises herbes » qui envahissent le jardin ? En les faisant passer à table ! J’ai testé pour vous la recette du soufflé aux orties (une recette « piquée » à Hélène, cuisinière de la nature en Thiérache). Les orties, promis, une fois cuit, ça ne pique plus, et en plus c’est reminéralisant, savoureux (surprenant aussi !) et ça plaît même aux enfants !
Par caroline
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Gourmande décomplexée, Caro est toujours à l'affût de nouvelles recettes à tester… de sorties originales, et de photos à partager !
Des Carnetiers ! Qui écrivent des Carnets de Voyage permettant d’aller à la découverte de la région Picardie et de ses habitants. Pour vous, on voyage aux quatre coins de la région, on raconte et met en scène nos aventures sur le blog. Chacun peut venir y apporter ses propres découvertes à partager avec tout le monde.
